ABOUT US
公司簡介
東莞市勝利飲食服務有限公司始創(chuàng)于1992年，總部坐落于粵港澳大灣區(qū)的核心地帶東莞市萬江區(qū)，現(xiàn)擁有服務團隊 2200余人，每天服務就餐人數(shù)超 12 萬人次；主要經(jīng)營企事業(yè)單位、學校食堂承包、農(nóng)副產(chǎn)品配送、智慧食堂建設導入以及A級食堂設計裝修。歷經(jīng)30年的發(fā)展，勝利飲食憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗、務實、創(chuàng)新的精神以及良好的口碑，不斷拓展服務版圖，業(yè)務覆蓋廣東，云南、江西，福建，貴州，廣西、江蘇，浙江、四川等地。在榮譽方面獲得了中國團餐50強企業(yè)、全國校園餐企業(yè)百強等榮譽；在科學規(guī)范化的管理下，形成了一套完善的管理體系，先后通過了質(zhì)量管理體系認證證書、食品安全管理體系認證證書、餐飲現(xiàn)場管理評價等十四個體系認證。
六大優(yōu)勢
PRODUCTS SERVICE
勝利飲食經(jīng)過多年發(fā)展自有形成一套高效規(guī)范化的管理體系，滿足不同性質(zhì)的客戶需求。
行業(yè)領(lǐng)先
BE IN THE LEAD
1992年創(chuàng)辦勝利飲食服務部至今，擁有30年的團膳服務經(jīng)驗，經(jīng)過多年發(fā)展自有形成一套高效規(guī)范化的管理體系，滿足不同性質(zhì)的客戶需求，業(yè)務涵蓋事業(yè)單位、軍工企業(yè)、上市公司、幼兒園、初中、高中、中職、大學等多元化的客戶提供團膳服務。并獲得“中國團餐50強”“廣東團餐優(yōu)秀服務商”等榮譽。
勝利飲食一直以來，秉持誠信經(jīng)營與務實作風，與眾多知名企業(yè)及學校建立良好的長期合作關(guān)系，在行業(yè)中有著優(yōu)良的口碑，并榮獲“AAA級信用企業(yè)”“AAA級誠信經(jīng)營示范單位”“AAA級質(zhì)量、服務、誠信單位”并且連續(xù)兩年獲得“廣東省守合同重信用企業(yè)”。
優(yōu)質(zhì)信譽
REPUTATION
大宗采購模式，自有合作的家禽養(yǎng)殖基地和蔬菜種植基地，并與大米，糧油等大型供應商直接采購，減少中間差價，食材采購成本遠遠低于市場價，從而有更大的空間回饋客戶，為客戶提供更好的服務，實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏。
供應鏈優(yōu)勢
SUPPLY CHAIN
使用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI”的建設方式，對后廚進行集中統(tǒng)一的視頻監(jiān)管。通過人工智能技術(shù)，攝像頭會自動對違規(guī)行為進行抓拍識別，包括未戴口罩、未戴帽子、未戴手套、玩手機、蛇鼠闖入等情況，均會將分析結(jié)果上傳至平臺，同時進行相關(guān)的預警提醒。全智能的AI處理，不僅能夠幫助監(jiān)管方減少監(jiān)管工作量，還能夠大大提高監(jiān)管效率，實現(xiàn)全天候全時間段無死角監(jiān)管。
信息化管理
INFORMATION MANAGEMENT
供餐模式全面升級，將互聯(lián)網(wǎng)與餐飲行業(yè)相結(jié)合。依靠智能餐盤、智能備餐臺以及自助結(jié)算設備等在內(nèi)的餐飲智能管理平臺，在這里，菜品可自選、收費秒結(jié)算，用餐者自由選菜，選餐完畢，將所選餐品放到自動結(jié)算臺，結(jié)算區(qū)自動識別餐盤，并統(tǒng)計數(shù)量和整單金額，無需食堂阿姨做任何操作，自動完成結(jié)算。同時，結(jié)合營養(yǎng)管理模塊，顧客可以通過系統(tǒng)實時查詢菜譜的營養(yǎng)信息及分析結(jié)果，讓用餐者能及時了解自己的膳食情況，結(jié)合實際，自主搭配飲食，改善營養(yǎng)配比，做到科學、合理地用餐。
智能團餐
INTELIGENT CANTEEN
擁有1-5級的高中低烹飪師團隊，提供川湘粵，日系，韓式料理烹飪師，并定期舉行烹飪大賽，促進創(chuàng)新菜品。實行廚師輪換制度，做到口味常新，防止味覺疲勞。
專業(yè)完善的服務團隊
（廚師團隊）
PROFESSIONAL TEAM
設有專業(yè)的營養(yǎng)調(diào)配中心，由資深的營養(yǎng)師團隊對每餐菜譜進行專業(yè)營養(yǎng)搭配及營養(yǎng)分析、使得菜品既具美味又營養(yǎng)均衡。
（營養(yǎng)師團隊）
PROFESSIONAL TEAM
配備功能齊全的食品安全檢測室，設置專職檢測部門，每日對蔬菜，肉類等食材進行檢測，保障食材安全性。同時聘請獨立的第三方專業(yè)衛(wèi)生監(jiān)察機構(gòu)，督察各項衛(wèi)生標準與規(guī)范。
（食品安全檢測團隊）
FOOD SAFETY TESTING
擁有豐富經(jīng)驗的食堂設計團隊，擅長打造“A”級食堂,為顧客創(chuàng)造的舒適就餐環(huán)境。
（資深設計團隊）
DESIGN TEAM
業(yè)務范圍覆蓋全國
Business coverage nationwide
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東莞市勝利飲食服務有限公司
總部地址：廣東省東莞市萬江街道泰新路北32號
郵箱：shengli1688@163.com