誠(chéng)信·經(jīng)營(yíng)安全 衛(wèi)生 營(yíng)養(yǎng) 健康民以食為天，食以安為先。每年的3月15日，都是全社會(huì)聚焦消費(fèi)者權(quán)益的日子。在這一天，我們總會(huì)看到各種行業(yè)亂象被曝光，其中餐飲行業(yè)的食品安全問(wèn)題尤為引人關(guān)注。勝利飲食集團(tuán)在關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面以一貫的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求來(lái)確保食品衛(wèi)生安全，為廣大消費(fèi)者提供衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的餐飲服務(wù)。源頭采購(gòu)，追根溯源我們擁有緊密合作的蔬菜種植基地及禽養(yǎng)殖基地，從田園到餐桌，嚴(yán)格...

2024年1月30日， 東莞市勝利飲食服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)勝利飲食）30周年盛典在東莞南華國(guó)際酒店隆重舉行。勝利飲食董事長(zhǎng)、勝利飲食南昌分公司、貴陽(yáng)分公司、勝利飲食供應(yīng)商代表、合作伙伴及勝利家人歡聚一堂，以莊重的儀式，共同慶祝勝利飲食30周年，共繪勝利飲食集團(tuán)未來(lái)發(fā)展宏圖。（勝利大家庭）國(guó)歌齊頌01Sing the National Anthen     盛典在嘹亮而莊嚴(yán)的國(guó)歌聲中拉開(kāi)序幕...

2023年10月30日上午9:30，電白區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合茂名日?qǐng)?bào)社電商部全媒體直播團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展了一場(chǎng)主題為“隨機(jī)查餐廳”的網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)。就廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院勝利食堂現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了大規(guī)模的嚴(yán)格檢查與監(jiān)督，我司與電白區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市人大代表及直播團(tuán)隊(duì)攜手進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共同推動(dòng)餐飲質(zhì)量提升。全力筑牢食品安全防線在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由電白區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和市人大代...

中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日九九重陽(yáng)登高望遠(yuǎn)待到重陽(yáng)日還來(lái)就菊花重陽(yáng)節(jié)，又稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)、敬老節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。由于陽(yáng)歷九月九日中的“九”與陽(yáng)氣的數(shù)目相同，被認(rèn)為是陽(yáng)氣最盛之時(shí)。人們相信九九重陽(yáng)，九九重陽(yáng)可以辟邪、長(zhǎng)壽。因此，重陽(yáng)節(jié)也被視為“老人節(jié)”。這個(gè)節(jié)日主要是為了紀(jì)念老人，表達(dá)尊敬和感激之情。扶老養(yǎng)老傳家久，尊老敬老世澤長(zhǎng)。為了傳承尊老敬老的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造敬老、親老、愛(ài)老、助老的社會(huì)風(fēng)尚，在重陽(yáng)節(jié)來(lái)臨...

從源頭到餐桌的安全鏈從農(nóng)田到舌尖的守護(hù)者NO.1資質(zhì)完善，信譽(yù)良好Qualification and credit system勝利飲食集團(tuán)在團(tuán)膳行業(yè)深耕細(xì)作30年，成功取得ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系等14項(xiàng)國(guó)際化體系認(rèn)證，并獲得中國(guó)團(tuán)餐50強(qiáng)、中國(guó)團(tuán)餐服務(wù)質(zhì)量百?gòu)?qiáng)、全國(guó)校園餐企業(yè)百?gòu)?qiáng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。秉持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)與務(wù)實(shí)作風(fēng)，在行業(yè)中有著良好的口碑。企業(yè)部分榮譽(yù)展...

2023年8月18日我公司收到舉報(bào)，抖音平臺(tái)用戶(hù)“我是吳 什么都無(wú)的無(wú)”抖音號(hào):172066726,在網(wǎng)上發(fā)布關(guān)于我公司項(xiàng)目點(diǎn)貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂二樓招商引資宣傳，我司接到舉報(bào)后隨即展開(kāi)調(diào)查，第一時(shí)間做了緊急處理。該不法分子利用我公司項(xiàng)目點(diǎn)進(jìn)行虛假宣傳、虛假招商，嚴(yán)重干擾了我司的正常運(yùn)營(yíng)，嚴(yán)重?fù)p害我司聲譽(yù)。為保障公司合法權(quán)益，我公司及法定代表人劉龍劍先生鄭重聲明：該抖音用戶(hù)發(fā)布的為虛假...

　　企業(yè)員工食堂是為員工提供膳食的場(chǎng)所，而選擇可靠的膳食公司則是保證員工飲食安全和營(yíng)養(yǎng)均衡的重要環(huán)節(jié)。那么，企業(yè)員工食堂要如何選擇可靠的膳食公司呢?　　一、了解膳食公司的資質(zhì)　　在選擇膳食公司之前，企業(yè)應(yīng)該了解其是否具有相關(guān)資質(zhì)。例如，是否具有營(yíng)養(yǎng)師或廚師證書(shū)，是否擁有衛(wèi)生許可證等。這些都是判斷一個(gè)膳食公司是否可靠的重要依據(jù)?！　《⒖紤]菜品種類(lèi)和口味　　企業(yè)員工來(lái)自不同地區(qū)和文化背景，對(duì)于...

　　學(xué)校找膳食承包公司應(yīng)怎么選擇?一個(gè)健康的膳食計(jì)劃對(duì)于學(xué)生的身體和大腦發(fā)育至關(guān)重要，而學(xué)校找膳食承包公司也是一個(gè)能夠確保學(xué)生在校園里得到營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食的重要決策。然而，如何選擇最好的膳食公司并不是一件容易的事情，因?yàn)樾枰紤]多個(gè)方面的因素。下面東莞勝利飲食將提供一個(gè)全面的指南，旨在幫助學(xué)校選擇適合他們的膳食公司。　　1、了解學(xué)生的膳食需求　　學(xué)校應(yīng)該首先了解他們的學(xué)生需要什么樣的飲食，以確...

　　飯?zhí)贸邪救绾芜x擇?飯?zhí)贸邪臼侵笇?zhuān)門(mén)提供餐飲服務(wù)的公司，其主要業(yè)務(wù)包括為企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等提供餐飲服務(wù)。在選擇飯?zhí)贸邪緯r(shí)，需要考慮多個(gè)方面，包括公司的規(guī)模、經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)質(zhì)量、食品安全等因素。下面東莞勝利飲食將從這些方面為您介紹如何選擇飯?zhí)贸邪??！　∫?、公司?guī)模　　選擇飯?zhí)贸邪緯r(shí)，首先要考慮的是公司規(guī)模。一般來(lái)說(shuō)，規(guī)模較大的公司具有更好的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和資源優(yōu)勢(shì)，能夠提供更全面、...

　　做食堂承包要掌握哪些技巧?做食堂承包是一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，而且它的成功與否與很多因素有關(guān)。接下來(lái)東莞勝利飲食將探討一些做食堂承包需要掌握的技巧，以幫助您成功地開(kāi)展這項(xiàng)業(yè)務(wù)?！　?、精細(xì)計(jì)劃　　做食堂承包需要精細(xì)計(jì)劃。您需要考慮到每一個(gè)細(xì)節(jié)，從食材采購(gòu)到菜品的制作，再到餐廳的裝修和員工管理。您需要確定好每個(gè)環(huán)節(jié)的流程和時(shí)間，以確保您的食堂能夠順利運(yùn)營(yíng)?！　?、選擇適當(dāng)?shù)奈恢谩　∵x擇適當(dāng)?shù)?..

　　學(xué)校食堂承包應(yīng)該注意哪些問(wèn)題?學(xué)校食堂承包是一項(xiàng)重要的工作，涉及到學(xué)生的飲食安全和健康，需要注意多方面的問(wèn)題。以下是應(yīng)該注意的幾個(gè)方面：　　一、合同簽訂　　1、了解相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展合規(guī)化運(yùn)營(yíng)，保證食品安全、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生符合國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)和規(guī)范。如《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《學(xué)校食堂衛(wèi)生與管理規(guī)定》等?！　?、在合同中規(guī)定食品安全保障措施。如對(duì)食材進(jìn)行檢測(cè)、檢驗(yàn)...

　　東莞團(tuán)膳服務(wù)公司怎么挑選?隨著現(xiàn)代化的進(jìn)程，人們對(duì)于健康飲食的需求越來(lái)越高。團(tuán)膳服務(wù)公司因其便利、專(zhuān)業(yè)和經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn)備受歡迎。然而，想要選擇一家合適的東莞團(tuán)膳服務(wù)公司是不容易的。下面東莞勝利飲食將為你介紹如何挑選一家適合自己的團(tuán)膳服務(wù)公司?！　?、了解公司的背景　　首先要考慮選擇公司的背景。一個(gè)有良好背景的公司通常有更多的資源和能力去提供更好的服務(wù)。你可以查看它們的資質(zhì)認(rèn)證、客戶(hù)反饋和行業(yè)...

　　公司選擇食堂承包的優(yōu)勢(shì)都有哪些?食堂承包是指企業(yè)將公司內(nèi)部的餐飲服務(wù)委托給外部的承包商負(fù)責(zé)，這種方式相較于自營(yíng)餐廳具有很多優(yōu)勢(shì)。以下是幾個(gè)方面的詳細(xì)解釋?zhuān)骸　?、專(zhuān)業(yè)化管理　　外部承包商通常是由一家或多家專(zhuān)業(yè)的餐飲服務(wù)公司組成，他們擁有著高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，并能提供全面的餐飲服務(wù)方案。承包商能夠根據(jù)企業(yè)的需求，定制出適合企業(yè)的菜品、飲品、零食等，以及配套的服務(wù)設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，...

　　單位如何選擇食堂承包公司?選擇一個(gè)合適的食堂承包公司對(duì)于單位來(lái)說(shuō)非常重要，因?yàn)檫@涉及到單位員工的生活質(zhì)量和健康問(wèn)題。同時(shí)，合適的承包公司還可以提高單位的效益和員工滿(mǎn)意度。下面東莞勝利飲食就介紹一些關(guān)于如何選擇食堂承包公司的建議?！　?、了解市場(chǎng)　　在選擇食堂承包公司之前，單位需要首先了解市場(chǎng)現(xiàn)狀?？梢赃M(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解近幾年內(nèi)該領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)份額和競(jìng)爭(zhēng)情況，以便更好地挑選合適的承包...

　　食堂承包怎樣做經(jīng)營(yíng)管理?食堂承包經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)大的課題，主要包括人員管理、菜品管理、財(cái)務(wù)管理等方面。針對(duì)不同類(lèi)型的食堂，采用不同的管理模式和方法，以達(dá)到最佳的經(jīng)營(yíng)效果。下面就與東莞勝利飲食一起來(lái)看看吧!　　一、人員管理　　人員管理是食堂經(jīng)營(yíng)管理中最為重要的一環(huán)，因?yàn)槿藛T素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度直接影響到食堂的營(yíng)業(yè)額和口碑。因此，要做好食堂的人員管理需要從以下幾個(gè)方面入手：　　1、招聘優(yōu)秀員工　　食...

　　工廠食堂承包經(jīng)營(yíng)應(yīng)該注意什么?工廠食堂承包經(jīng)營(yíng)是一種常見(jiàn)的商業(yè)模式，通過(guò)為工廠員工提供餐飲服務(wù)，可以滿(mǎn)足員工的基本生活需求，提高員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和滿(mǎn)意度，同時(shí)也為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)可觀的收益。但是，由于食堂涉及到食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等方面的問(wèn)題，因此在承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要注意以下幾個(gè)方面。　　一、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證　　經(jīng)營(yíng)食堂需要具備相關(guān)的執(zhí)照和證件，包括工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等。在簽訂...

　　承包學(xué)校食堂是一個(gè)不錯(cuò)的商機(jī)，畢竟學(xué)校食堂的受眾面廣，市場(chǎng)大，因此吸引了很多商家的關(guān)注。不過(guò)，承包學(xué)校食堂也不是一件容易的事情，因?yàn)樯婕暗奖姸喾煞ㄒ?guī)和經(jīng)營(yíng)食品的安全衛(wèi)生問(wèn)題，一旦操作不當(dāng)，不僅會(huì)影響學(xué)生的身體健康，也會(huì)給自己帶來(lái)不必要的風(fēng)險(xiǎn)。那么學(xué)校食堂承包應(yīng)該注意些什么問(wèn)題呢?　　一、合法性問(wèn)題　　1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照　　首先需要注意的是必須要有商業(yè)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)。對(duì)于承包學(xué)校食堂的商家來(lái)說(shuō)，必須...