打造江西樣板基地 | 勝利飲食集團(tuán)與南昌市新建區(qū)望城鎮(zhèn)人民政府達(dá)成戰(zhàn)略合作

2024年12月19日，南昌市新建區(qū)望城鎮(zhèn)人民政府與東莞市勝利飲食集團(tuán)江西基地項(xiàng)目合作簽約儀式在望城鎮(zhèn)舉行。鎮(zhèn)長(zhǎng)程小偉、常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)羅大川；

勝利飲食集團(tuán)營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理劉龍國(guó)一行出席簽約儀式。

此次簽約項(xiàng)目將通過(guò)實(shí)施全產(chǎn)業(yè)鏈布局，打造勝利飲食集團(tuán)江西供應(yīng)鏈樣板基地，以新建區(qū)為中心輻射全省提供餐飲服務(wù)保障。預(yù)計(jì)投資3000萬(wàn)，

主要建設(shè)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)、凈菜加工、肉食加工、產(chǎn)品研發(fā)、食安管控系統(tǒng)、食材倉(cāng)儲(chǔ)與配送、團(tuán)餐供應(yīng)鏈服務(wù)基地。

勝利飲食集團(tuán)深耕團(tuán)餐行業(yè)三十載，作為國(guó)內(nèi)知名的團(tuán)餐服務(wù)商，擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、高效的管理模式及強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系。勝利飲食整合自身的優(yōu)勢(shì)，

在新建區(qū)望城鎮(zhèn)建設(shè)勝利飲食江西基地項(xiàng)目作為區(qū)域團(tuán)餐服務(wù)的核心樞紐，該基地的建設(shè)，可為江西區(qū)域的學(xué)校、企事業(yè)單位、工廠等提供定制化、

多樣化的團(tuán)餐服務(wù)，滿足不同客戶群體的飲食需求。該基地的建設(shè)，也將為新建區(qū)望城鎮(zhèn)帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī)，促進(jìn)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)雙向共贏。

樣板基地打造，產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目賦能增效

1. 基地建設(shè)：勝利飲食將在新建區(qū)望城鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目基地，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的建設(shè)，打造集食材加工、烹飪制作、倉(cāng)儲(chǔ)配送于一體的綜合性餐飲服務(wù)基地。

將采用先進(jìn)的食品加工技術(shù)和智能化管理系統(tǒng)，確保食品生產(chǎn)的安全、高效與環(huán)保。

2. 團(tuán)餐服務(wù)：針對(duì)不同客戶群體的飲食偏好和健康需求，勝利飲食將提供定制化團(tuán)餐服務(wù)方案，包括營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食設(shè)計(jì)、多樣化的供餐模式等，確保每位客

戶都能享受到高品質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗(yàn)。

3. 全品類食材供應(yīng)鏈：依托勝利飲食強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，構(gòu)建全品類食材供應(yīng)鏈，從源頭把控食材質(zhì)量，食品安全可追溯，實(shí)現(xiàn)從田間地頭到餐桌的全鏈條管理，

確保食材的新鮮、優(yōu)質(zhì)與價(jià)格合理。同時(shí)，優(yōu)化物流配送體系，建立嚴(yán)格的食品安全檢測(cè)機(jī)制，確保每一環(huán)節(jié)都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求。

4. 人員培訓(xùn)與服務(wù)：勝利飲食將派遣經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲管理團(tuán)隊(duì)入駐基地，引入專業(yè)服務(wù)人員，并對(duì)當(dāng)?shù)貑T工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提升服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)，確保服務(wù)

團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性和穩(wěn)定性，打造高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)服務(wù)的團(tuán)餐品牌。

5、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與就業(yè)：勝利飲食江西基地項(xiàng)目的建設(shè)將帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，提高居民收入水平。同時(shí)，通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的團(tuán)餐服務(wù)和食物供應(yīng)鏈

服務(wù)，將為企業(yè)創(chuàng)造可觀的經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展。

在國(guó)家“十四五”規(guī)劃的戰(zhàn)略指引下，東莞市勝利飲食集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，深化區(qū)域合作，拓展市場(chǎng)布局。此次合作標(biāo)志著雙方在食品供應(yīng)與服務(wù)領(lǐng)域的深度合作邁出了

實(shí)質(zhì)性步伐。旨在通過(guò)資源互補(bǔ)、優(yōu)勢(shì)共享，共同打造高效、安全、優(yōu)質(zhì)的食品供應(yīng)鏈服務(wù)體系。